Indonesia
memang kaya, tidak hanya alam, budaya, tetapi juga kulinernya yang
beragam menjadi daya tarik wisatawan. Setiap daerah di Indonesia
tentu saja berpontesi untuk dijadikan obyek wisata, namun tidak semua
daerah mendapat kesempatan untuk lebih dikenal wisatanya. Karena itu
jika kita gemar traveling, tugas kitalah untuk memperkenalkan
kekayaan di Indonesia lebih banyak lagi. Kita bisa mengulas atau
mengabadikannya ke dalam foto.
Apalagi
sekarang sedang ramai
menulis
di blog, meski bukan seorang blogger tetap bisa menulis di blog,
bukan? Menceritakan keindahan, keunikan, daerah yang kamu kunjungi.
Salah satu daerah yang tidak sepopuler Bali atau Bandung, adalah
Bintan. Padahal terdapat penginapan
di Bintan
yang berbintang 4, yaitu Bintan Lagoon Resort. Berlokasi di Lagoi
Bintan Utara, Kepulauan Riau, dekat dengan Pantai Tiongkok.
 |
| sumber: bintanlagoon.com |
Bisa
dibayangkan, selain menginap di resort dengan berbagai fasilitasnya,
kita juga bisa menikmati keindahan pantai karena jaraknya yang dekat.
Pantai di Bintan tidak kalah lho, dengan keindahan pantai di Bali,
bahkan pasirnya lebih bersih. Suasana juga lebih tenang sehingga bisa
berjemur sambil menikmati panorama dan udara pantai. Selain itu kita
juga bisa melakukan hal lain di Bintan, seperti berburu kuliner
khasnya.
Yups,
penyuka traveling pasti selalu penasaran dengan kuliner khas dari
sebuah daerah. Terutama kuliner yang tidak atau jarang kita temukan.
Pasti jadi daya tarik tersediri deh, di Bintan kira-kira seperti apa
ya, kuliner khasnya? Apakah akan cocok dengan lidah kita? Dari pada
penasaran terus, mari kita mulai melakukan perjalanan mencari kuliner
di Bintan. Jangan lupa, siapkan kamera untuk mendokumentasikannya.
Lakse
 |
| sumber: kepri.blogspot.com |
Kok
namanya seperti kuliner yang juga dijumpai di Pulau Jawa ya, tepatnya
di Bogor. Itu tuh Laksa yang cara buatnya diguyur kuah berkali-kali
dan dibuang berkali-kali. Ternyata memang Lakse nyaris sama dengan
Laksa! Hanya saja Lakse di sini diberi suwiran ikan laut yang gurih
banget. Jadi tetap beda ya, ada sedikit citra rasa yang khas. Makanya
patut dicoba dan bisa dibandingkan perbedaannya dengan kuliner Laksa
di Bogor.
Oya,
untuk menemukan Lakse yang lezat kamu bisa berburu ke Jalan Basuki
Rahmat. Di sini Laksenya sudah terkenal di kalangan wisatawan. So,
lanjut wisata kuliner berikutnya ya, jangan kaget kalau semua kuliner
Bintan rata-rata memiliki citra rasa khas laut. Selalu ada bahan dari
kekayaan laut yang diolah, jadi untuk penggemar seafood
Bintan bisa jadi surga wisata kuliner nih.
Nasi
Dagang
Memang
ya, salah satu ciri khas kuliner daerah itu namanya selalu unik.
Bikin penasaran untuk segera berburu dan mencicipinya, ini juga
kuliner yang termasuk dalam daftar yang dicari wisatawan. Lalu Nasi
Dagang khas Bintan ini seperti apa ya? Ternyata seperti Nasi Uduk
loh, hanya tetap memiliki ciri khas terdiri. Nasi Dagang disiram kuah
kari ikan tongkol, jadi rasanya tetap ada khas lautnya. Nasi Dagang
terlezat ada di Jalan Basuki Rahmat.
Asam
Pedas Melayu
Katanya
kalau ke Kepulauan Riau tidak mencoba kuliner Asam Pedas Melayu
kurang lengkap, karena ini merupakan kuliner warisan khas Melayu.
Tentu saja, bahan utamanya ikan yang diolah mirip gulai. Ikan yang
biasa digunakan kalau tidak patin, ikan tongkol. Rasanya paduan
gurih, asam dan pedas yang meresap sampai ke daging ikan, sangat
lezat disantap bersama nasi hangat. Cocok untuk makan siang di tepi
pantai.
Otak-Otak
Tulang
 |
| sumber: justtryandtaste.com |
Kira-kira
imajinasi kamu apa nih mendengar nama kuliner otak-otak tulang? Kalau
otak-otak sih sering mencicipi ya, karena kuliner yang diolah dari
bahan dasar ikan ini banyak dijual bebas. Namun kali ini kita akan
menemui otak-otak yang khas banget, karena di Bintan otak-otak diolah
dengan campuran tulang ikan. Rasa gurihnya totally,
benar-benar citra rasa ikan. Kamu bisa ke Kawasan Sei Enam untuk
berburu Otak-Otak Tulang paling lezat.
Gonggong
 |
| sumber: liputan6.com |
Namanya
unik banget, Gonggong. Ternyata ini kuliner khas laut sejenis siput.
Kalau melihat wujudnya pasti kamu akan teringat dengan pajangan yang
dibuat dari rumah siput, cantik sekali siput Gonggong ini. Soal rasa?
Katanya lezat sehingga wisatawan wajib mencobanya. Sementara soal
khasiat? Ehmmm, buat anda kaum pria, kuliner ini menjadi special
deh. Konon kandungan zink yang tinggi dalam Gonggong menambah
vitalitas kaum pria.
Kopi
Hawaii
Puas
berburu kuliner, kurang lengkap kalau gak berburu minumannya. Jika
kamu coffee lovers,
wajib mencoba Kopi Hawaii di Bintan. Kopi hitam pekat ini memiliki
citra rasa khas yang sulit untuk digambarkan, kecuali kamu mencoba
langsung. Banyak penjabat di sana yang juga menjadi penikmat Kopi
Hawaii yang legendaris. Untuk ke Kedai Kopi Hawaii, kamu bisa
meluncur ke Jalan Pasar Bedikari. Selamat menikmati secangkir Kopi
Hawaii.
Puas
berburu kuliner khas Bintan? Kalau belum puas, kamu masih bisa
berburu lebih banyak lagi. Temukan Roti Jala yang terkenal dari Arab,
namun ternyata Bintan memiliki Roti Jala yang terkenal lezat. Ada
lagi Lendot atau Sempolet, Mie Tarempa, Sotong Masak Hitam. Duh,
kalau diulas semua akan jadi tulisan yang panjang. Sebaiknya kamu
berburu langsung dengan membuat agenda liburan ke Bintan deh.
Menikmati wisata kuliner dan lautnya yang damai.
*****
No comments:
Post a Comment